Profilom 2018. január 21. Vasárnap - Ágnes

Ezeket az ételeket edd, ha meg akarod őrizni szemed épségét


Szemünk egészsége az egyik legfontosabb életünk során, hiszen a látás igen nagy kincs. Azért, hogy megőrizd szemedid épségét, nem csak azzal tehetsz, hogy nem bámulod órák hosszat a monitort, hanem az étrendeddel is, vannak ugyanis olyan ételek, amelyek kifejezetten jó hatással vannak a szemre. 

Répa

A répa a legjobb étel a szem egészségének megőrzéséhez, hiszen nagyon nagy mennyiségben tartalmaznak A-vitamint és béta-karotint, amely komplexen segít egészségesen tartani a szemet. Az A-vitamin különösen fontos a szem felületének és a szemhéjak egészségének megőrzésében, a béta-karotin pedig a szemben lévő sejtek ellenállóképességét növeli a külső hatásokkal szemben és olyan komoly szembetegségek megelőzésében van szerepük, mint a szürkehályog vagy a makula degeneráció. 

Lazac

Ez az igen ízletes halfajta rendkívül gazdag omega-3 zsírsavakban, amelyek szintén jó hatással vannak a szemre. A rendszeres lazacfogyasztás orvosilag bizonyítottan közel 40%-kal csökkenti a makula degeneráció kialakulását és segíti a szárazszem-szindróma tüneteinek csökkentését. 

Kukorica

Az egyik legfinomabb zöldségfajta, a benne található két erős antioxidáns, a zeaxantin és a lutein pedig rendkívül fontos hatóanyagok a szem egészségének megőrzésében. Egy fél csészényi főtt kukoricában 1,8 gramm található ebből a két hatóanyagból, amelyek csökkentik a szürkehályog kialakulásának veszélyét és segítenek megelőzni a szem sárgafoltjának sorvadását. 

Paradicsom

A paradicsom karotinoidokban igen gazdag.A benne található likopén például a retinát és annak környékét védi a fény révén keletkező károsodásoktól, emellett a sejtek védelmében is részt vesz. 

Írta: Faragó Zoltán
További cikkek a szerzőtől
 Facebook