Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: 3
Buffalo Hot Wings
írta: Vezse Roland
Hozzávalók:
- 20 db csirkeszárny
- grill fűszerkeverék
- olaj
- 5 ek buffalo szósz
- 1 db zacskó
Elkészítés:
- Vágja ketté a csirkeszárnyakat az ízület mentén egy éles késsel.
- Fűszerezze a szárnyakat, és tegye zacskóba egy kis olajjal, majd rázza össze alaposan.
- A hűtőszekrényben legalább 4 órán át hagyja pihenni.
- Melegítsük elő a grillt kb. 200 °C-ra.
- Süsse a szárnyakat 20 percig.
- Egyszer fordítsa meg őket a félidőben.
- Amikor elkészültek a szárnyak, tegye őket egy tálba és öntse rájuk a buffalo szószt. Oszlassa el a mártást egyenletesen és tálalhatja is.
- Zellerszárral és sárgarépa csíkokkal kínálja.
forrás: Masterbuilt
