Kezdők is bátran kísérletezhetnek ezzel a recepttel, annyira egyszerű, Csak nem szabad fent felejteni a grillen!
Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: 1
Fóliás sajtos krumpli
írta: Peitli Csilla
Hozzávalók:
- 1 kg krumpli
- 1 db hagyma
- 5 szál bacon
- 60 g vaj
- 8 g só
- 4 g bors
- 6 szelet sajt
- tejföl
Elkészítés:
- Melegítsük elő a grillt közepes hőfokra.
- A krumplit hámozzuk (ez akár el is maradhat) és vágjuk fel négy darabba.
- Tegyük egy edénybe és adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, a felcsíkozott bacont, az olvasztott vajat és a sót, borsot.
- Keverjük össze az egészet és adagoljuk kisebb egységekre, amiket szorosan zárjunk fóliába.
- A fóliás csomagokat tegyük fel a grillre és oldalanként 15 perc alatt süssük puhára.
- Fél óra múlva kicsit nyissuk ki a csomagot, és ha már megpuhult a krumpli, akkor a csomag tetejére tegyük fel a sajtot is.
- Fedő alatt még süssük 1-2 percig, hogy megolvadjon a sajt és azonnal tálaljuk, sok-sok (snidlinges) tejföllel.
