Listing Posts

A grillezett hagyma szinte minden húsos és zöldséges ételhez passzol. Kellemesen édeskés íze feldobja a sült fogásokat.

Grillezett hagyma

írta: Peitli Csilla

Hozzávalók:

• 2 db hagyma
• 1 ek olaj
• 1 g só
• 1 g bors

Elkészítés:

1. A grillt melegítsük elő közepes/magas hőfokra.
2. A vaslapon vagy a grillre helyezett serpenyőben hevítsük fel az olajat.
3. A hagymát vágjuk vékony karikákra és amikor az olaj már jó, tegyük fel sülni.
4. A hagymát sózzuk és borsozzuk.
5. Időnkénti keveréssel 8 perc alatt (vagy amíg kellően megkaramellizálódik) süssük készre.
6. Húsokhoz, sült zöldséghez kínáljuk.