Tárcsás finomságok

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: 1

Tárcsás finomságok

írta: SpaTrendOnline

Hozzávalók:

  • tetszés szerinti húsok
  • 4 ek olívaolaj
  • fél csokor bazsalikom

Elkészítés:

  1. A hús lehet: tarja, karaj, csirkemell, ki mit szeret. Zöldségek pedig: gomba, cukkini, krumpli, koktélparadicsom.
  2. A tárcsát jól fel kell hevíteni, kicsi olívaolajat rá, majd egyben mehet rá a hús és a zöldség.
  3. Én a közepére rakom a koktél paradicsomot és esetleg egy kis friss bazsalikomot.
  4. Ahogy a bazsalikom megszárad és roppanós lesz, a paradicsom pedig picit összeaszalódik, a krumpli megsül a húsokkal és zöldségekkel. Csak pici só, bors kell rá, semmi más! A legegyszerűbb, a legjobb!

 Extra tippek:

  • Elkészíteni gyerekjáték, mégis az egyik legfinomabb étel. A lényeg a fa tüzelésben és a tárcsában rejlik.

 

A recepthez használj fatüzelésű kamado grillt.