Listing Posts

Sokoldalú és egészséges köret, ami szinte magától megsül, ezért kezdőknek is ajánlott.

Vitamindús édesburgonya az otthoni grillről

írta: Peitli Csilla

Hozzávalók:

• 1 kg édesburgonya
• tejföl
• sajt
• só
• snidling
• alufólia

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a grillt közepes/alacsony hőfokra.
2. Az édesburgonyát mossuk meg, majd egyesével csomagoljuk be alufóliába.
3. Így helyezzük a grillre, ahol zárt tető alatt süssük legalább 40 percig. Ekkor ellenőrizzük egy fogó segítségével, hogy mennyire puha a burgonya. Ha túl nagyok a darabok, süsd tovább még 20 percig.
4. Amikor már elég puhának tűnik, vedd le a grillről és óvatosan (a kicsapó gőzök miatt) nyisd szét a csomagokat.
5. A krumpli tetejét vágd be és kicsit húzd szét a héjat, hogy hozzáférj a finom belsőhöz.
6. Tegyél egy jó nagy adag tejfölt a burgonyára, sózd meg, szórd meg sajttal és snidlinggel.
7. Hogy a sajt egy kicsit megolvadjon visszatehet 5 percre a krumplit a grillre! És már kész is az egészséges és laktató, húsmentes vacsora!