Profilom 2018. január 20. Szombat - Fábián, Sebestyén

A békacomb lenyűgözte a grillezés kedvelőit


Az ország legfanatikusabb grill szakácsai mérik össze tudásukat az interneten. A grillreceptek.hu grillversenye sok ezer grillezni imádó honfitársunknak indította el a fantáziáját. Néhány hazai bátor jelentkező már feltöltötte kedvenc saját receptjeit, amit a közönség nagy élvezettel olvasgat és szavazataival díjaz. Vajon ki lesz az ország kedvenc grillszakácsa?

A fenti képen látható békacomb kreáció, vagy ahogy szakácsunk nevezi, Grillezett békacombok zöldséges, baconos grillkenyérrel, nagy sikernek örvend. A recept ugyan megosztja a szavazókat, de nyom nélkül biztosan nem hagyja virtuális ízlelőbimbóinkat. A Facebook-on megjelent bejegyzés is sokak "kedvelését" hozta a Cookfather néven ismert szakácsunk számára. Csabig álnevű szakácsunk Roséban pácolt kacsamelle is sokak fantáziáját megmozgatta. Nem csodálom, hiszen a tálalás itt is nagyon ínycsiklandozó.

Szintén felkeltette az érdeklődésemet a Konyakos Bárányborda Diókéregben, amelyet Attika19 álnevű szakácsunk készített.Nekem személyes kedvencem a grillezett kecskesajt, ezért ajánlom mindenki figyelmébe.

A Tokaji rozmaringos báránylapocka igazi ínyencségnek hangzik, bár szívesen megnéztem volna, hogy hogyan néz ki tálalva.

A grillverseny még korántsem ért véget, valójában éppen csak elkezdődött. Reméljük, hogy Magyarország legjobb séfjei a következő hetekben is elkápráztatnak majd minket fantasztikus kreációikkal, és ha az időjárás is melléjük szegődik, a szabadban készült videóikat is láthatjuk hamarosan.

Írta: Spatrend Online
További cikkek a szerzőtől
 Facebook