Profilom 2017. június 28. Szerda - Levente, Irén

Grillezett müzlivel pihentesd a gyomrod az ünnepek után


Az ünnepek ételekben dús időszaka után igazi áldás ez a könnyű, mégis laktató és vitamindús reggeli. Ez a finomság rostban gazdag, ezért segíti az emésztést, és kis felüdülést jelent a gyomornak a nehéz karácsonyi ételeket követően. A jó hír, hogy a grilles része előre is levezényelhető.

Grillplaza.hu - Broil King grillek és grillkiegészítők áruháza

Reggeliként, de egy vacsora lezárásaként is szerepelhet az alábbi desszert, ami gyümölcsös, hűsítő és pár perc alatt összeállítható. A müzli grillezésén kívül a poharas finomság semmilyen sütést nem igényel. A többi hozzávaló nyersen kerül bele, egyenesen a hűtőből.

A müzlit elkészítheted előre is, úgy gyorsabban összeállíthatod a reggeli. Érdemes nagyobb adagban eltenni belőle, hogy bármikor elő lehessen venni. A sütés következtében nagyon sokáig eltartható, jól zárható üveg edényben esélye sincs megromlani. Annál sokkal hamarabb elfogy. Így akár egy nappal, de egy héttel korábban is megsütheted a müzlit.

A müzlihez keverj össze egy nagy adag zabpelyhet puffasztott amaránttal, puffasztott rizzsel, igény szerint még gazdagíthatod a keveréket magvakkal vagy egyéb gabonafélékkel. Arányokat azért nem írok, mert szinte mindegy miből mennyit használsz, a végeredmény nem lehet rossz. Ezt a keveréket locsold meg egy pici mézzel és olvasztott vajjal, majd sütőlapon süsd 200 °C-on (a mennyiségtől függően) 10-20 percig. Ha vékony rétegben teríted el a müzlit, akkor látni fogod, hogy mikor kezd el barnulni. Ekkor vedd is ki, és hagyd hűlni. Ha nem akarod azonnal felhasználni, tedd üvegedénybe, és csak akkor vedd elő, amikor összeállítod a gyümölcsös reggelit.

A poharas reggelihez szükséged lesz még joghurtra és valamilyen bogyós gyümölcsre. A gyümölcs felét törd össze villával és keverd el a joghurttal. Ezután már csak az összeállítás marad. Alulra kerül a megmaradt bogyós gyümölcs, erre jön a gyümölcsös joghurt, majd végül egy pár kanál müzli. Jó étvágyat!

Írta: Peitli Csilla
További cikkek a szerzőtől
 Facebook