Húsvéti bárány kicsit másképp: bárány burger, grillezett fűszeres ananásszal
- írta: Peitli Csilla
- 2018.03.14
A hagyományos húsvéti bárányt idén játékosabb formában szolgáld fel egy húsvéti grill parti keretében, hogy a gyerekek és a felnőttek is egyaránt jól szórakozzanak a finom hamburgerek társaságában.
A hagyományos húsvéti bárányt idén játékosabb formában szolgáld fel egy húsvéti grill parti keretében, hogy a gyerekek és a felnőttek is egyaránt jól szórakozzanak a finom hamburgerek társaságában.
A báránycombot legalább kétszer átdaráltam, majd hozzáadtam a magos mustárt, a száraz serpenyőben megpirított és összetört koriander magot, a sót és a frissen őrölt borsot. Az egészet alaposan összekevertem és egy fél-egy órát pihenni hagytam. Amíg pihen a hús, addig kényelmesen elkészül a szósz, valamint a grill begyújtására és megfelelő hőfok elérésére is van idő.
A szószhoz elkevertem a majonézt a tejszínnel, majd a megmosott és lecsepegtetett menta leveleit egy pici vízzel leturmixoltam.
A csúcshajtásokból ne felejtsünk el párat félretenni a díszítéshez! A recept folytatását és a pontos hozzávalók listáját, itt találja.
Szeretne felkészülni a tavaszi grillszezonra, hogy vendégeit finom ételekkel és profi grilleszközeivel kápráztassa el? Akkor használja ki a professzionális grillmárka tavaszi akcióját és szerezze be most kedvezményes áron a Broil King termékeket.
