Profilom 2017. június 27. Kedd - László

Komplett menüsor 10 perces ételekből


A grillezésről inkább hosszan elhúzódó beszélgetős kerti partik jutnak az eszünkbe és nem a munkából hazaérve gyorsan elkészíthető vacsorák, pedig a grillen hamar megsül egy egész menüsor is. Fél óra alatt összeállítható vacsorához hoztunk most recepteket.

 Grillplaza.hu - Broil King grillek és grillkiegészítők áruháza

Előétel – sajttal töltött jalapeno paprika

A fetával töltött jalapeno paprikánál kevesebb egyszerű előétel létezik. Mindössze három alapanyagból elkészíthető, gyorsan megvan és akár még a gyerekek is bevonhatók az előkészítési folyamatba. Nem kell hozzá más, mint 8 db paprika félbevágva (tehát 16 fél), egy doboz fetasajt és 8 db baconszelet. A félbevágott paprikákat töltsd meg a sajttal, majd tekerj köré egy fél baconszeletet. Sütheted is.

Főétel – teriyaki lazac zöldsalátával

A lazacfiléket locsold meg egy-egy kanál teriyaki szósszal és tedd félre, amíg összeállítod a friss salátát. Amikor mindent összevágtál, tedd fel sülni a lazacot bőrével lefelé (vagy egy deszkára, hogy biztos ne ragadjon le) és pár perc alatt süsd rózsaszínre. Azonnal tálalhatod.

Desszert – grillezett ananász vanília fagylalttal

A szeletre vágott ananászt kend le folyékony juharsziruppal (mézzel, esetleg golden sziruppal) és tedd fel az enyhén beolajozott rácsra. Arra figyelj, hogy ehhez a fogáshoz semleges ízű olajat használj, mert az olívaolaj túlzottan hangsúlyos a gyümölcshöz. Használhatsz konzervananászt is, de mielőtt bekened sziruppal csöpögtesd le és töröld szárazra. Pár perc alatt ez is elkészül. Még forrón, vanília fagyival tálald. Megbolondíthatod valamilyen likőrrel is.

Ezekről és hasonló receptekről bővebben olvashatsz itt, itt és itt.

Ha Ön is a grillen készült finomságok rajongója, és grillsütő vásárlásán töpreng, de még nem tudja, hogy milyen irányban keresgéljen, látogasson el a Broil King őszi grillszezon-nyitó kerti partyjára október 1-jén, ahol megismerheti a világ legújabb grillsütőit! Az őszi grillszezon megnyitóján szakértők segítik Önt a Broil King faszenes és gázüzemű grillsütőinek megismerésében, és az Ön számára legideálisabb grillsütő kiválasztásában.

Írta: Peitli Csilla
További cikkek a szerzőtől
 Facebook