Profilom 2017. június 28. Szerda - Levente, Irén

Napi grillreceptünk: Áfonyás-körtés pite


Még mindig jóval kevesebb figyelem irányul a grillen készült édességekre, mint amennyit érdemel ez a kategória. A húsok után tisztítsd le alaposan a rácsokat, és akkor semmi nem állhat a finom desszert elkészítésének az útjába. Bár az áfonyás-körtés változat talán nem a legtavasziasabb megoldás, mégis nagyon finom. Konzerv és fagyasztott gyümölcsökből is.

Az előre csomagolt linzertésztát hajtogasd ki és bélelj ki vele egy 22-24 cm-es formát, majd az edény szélén túlnyúló tésztát vágd le.

Hámozd meg a körtét, vágd ki a magházát és aprítsd fel kis (kb. 1 cm-es) darabokra. Add hozzá a tisztított áfonyát és narancshéjat.

Ezután egy kisebb tálban kevert össze a fehér cukrot, a beáztatott tápiókát, a fahéjat és a koriandert, majd ezzel a keverékkel szórd meg a gyümölcsös mixet.

Folytatásért kattints ide.

Írta: Peitli Csilla
További cikkek a szerzőtől
 Facebook