Profilom 2017. augusztus 21. Hétfő - Sámuel, Hajna

Napi grillreceptünk: Chilis csirkés pizza


A grillen sült pizza koránt sem annyira népszerű, mint lehetne. A faszenes grillek olyan zamatot adnak hozzá a kerek tésztához, amiről egy kósolás után, már senki nem akar megválni. A magas hőfokra felhevített grillen percek alatt ropogósság válik a tészta és folyékony aranytengerré a sajt.

Grillplaza.hu - Broil King grillek és grillkiegészítők áruháza

A csirkemell filét vékonyan kend le olívaolajjal, majd fűszerezd sóval, borssal.

Közepes grillen közvetlenül a láng fölött süsd meg őket, de figyelj rá, hogy csak egyszer szabad megfordítani a húst. (A sokszori oda-vissza forgatással sokat veszít a hús a szaftosságából.)

A megsült csirkemellet vágd fel apró csíkokra.

A folytatást itt találod.

Írta: Peitli Csilla
További cikkek a szerzőtől
 Facebook