Profilom 2017. június 28. Szerda - Levente, Irén

Napi grillreceptünk: Chipotle ketchup


Ha sokallod az adalékanyagokat a ketchupben vagy csak vágynál a csípős ízre, készítsd el otthon ezt a ketchup különlegességet. A percek alatt összekeverhető szósz hónapokig eláll a hűtőben, hogy újra és újra elővehesd lenyűgözni a vendégeket.

Grillplaza.hu - Broil King grillek és grillkiegészítők áruháza

A chipotle paprikát a szósszal együtt pürésítsd össze, majd egy szűrőn átréselve távolítsd el belőle a magokat.

A közepes hőmérsékletre felmelegített grillre helyezz fel egy szószos edényt, majd öntsd bele az olajat.

A felforrósított olajon pirítsd meg az apróra vágott hagymát és fokhagymát.

Majd add hozzá a chipotle pürét, a hámozott és magozott paradicsomot, az ecetet, a cukrot és a fűszereket.

A recept folytatását itt olvashatod.

Írta: Peitli Csilla
További cikkek a szerzőtől
 Facebook