Profilom 2017. augusztus 24. Csütörtök - Bertalan

Napi grillreceptünk: Grillezett lazac gyömbér szósszal


Lazacot grillezni művészet. Sokan megpróbálták már, és keveseknek lett tökéletes. Mai receptünkben segítséget nyújtunk önnek a tökéleteshez közelítő grillezett lazac elkészítéséhez.

Grillplaza.hu - Broil King grillek és grillkiegészítők áruháza

Elsőként készítsd el a pácot a száraz sherry, a szójaszósz, a szezám olaj és a frissen aprított gyömbér elkeverésével.

Egy lapos edénybe, vagy akár egy tányérba tedd bele a halat, jól itasd át a páccal és hagyd, legalább fél órát, hogy összeérjenek az ízek.

Ezalatt melegítsd fel közepes hőfokra a grillt és olajozd be a rácsokat.

Óvatosan helyezd a lazacszeleteket a rácsra és szórd meg vajdarabkákkal.

A grillezési idő nagyban függ a szeletek vastagságától, de 10 perc biztos elég lesz nekik.

Az elkészült halat frissen őrölt borssal megszórva és a citromszeletekkel tálald.

További tippek a lazac elkészítéséhez, és további grillreceptek: Grillreceptek.hu

Írta: Spatrend Online
További cikkek a szerzőtől
 Facebook