Napi grillreceptünk: Marha fajitas

• írta: Peitli Csilla
• 2016.04.18

Igazi közösségi étel a fajitas, amit nagy társaságban a legjobb elfogyasztani. A hús elkészülte után mindenki magának állíthatja össze a tortilláját olyan alapanyagokkal dúsítva a fogást, amilyennel csak akarja. Kézzel fogyasztható, így a gyerekek is oda lesznek érte.

Igazi közösségi étel a fajitas, amit nagy társaságban a legjobb elfogyasztani. A hús elkészülte után mindenki magának állíthatja össze a tortilláját olyan alapanyagokkal dúsítva a fogást, amilyennel csak akarja. Kézzel fogyasztható, így a gyerekek is oda lesznek érte.

A fajitas fűszerkeverék elkészítéséhez keverd össze a chiliport az őrölt köménnyel és az oregánóval, majd add hozzá a fokhagymás sót és a vizet.

Az így elkészített páccal öntsd le a lezárható zacskóba helyezett, csíkokra vágott húst, hagymát és paprikákat. Jól rázd össze az egészet, majd tedd félre pihenni.

Melegítsd elő a grillt 200 fokra.

Az elkészítés további lépéseit itt találod.