Profilom 2017. október 17. Kedd - Hedvig

Napi grillreceptünk: Sült kacsahúsos pizza


A pizza feltétek variálhatóságára itt egy újabb remek példa, amely ezúttal füstölt kacsahúst használ. Az intenzív ízű húsból kevés is elég, hogy különlegessé tegye a kövön sütött pizzát. Maradékfelhasználáshoz ideális recept.

A keget fűtsd fel 230 fokra, és tedd fel a pizzakövet is.

A kacsacombokat készítsd elő: a húst szedd le a csontról és tépkedd apró falatokra.

A tésztát közben lisztes felületen nyújtsd ki.

A pizzalapátot szórd meg kukoricadarával, és helyezd fel rá a tésztát. A lapátról lelógó részeket vágd le.

A folytatásért látogass el ide.

Írta: Peitli Csilla
További cikkek a szerzőtől
 Facebook