Napi grillreceptünk: Sült kacsahúsos pizza

• írta: Peitli Csilla
• 2016.05.22

A pizza feltétek variálhatóságára itt egy újabb remek példa, amely ezúttal füstölt kacsahúst használ. Az intenzív ízű húsból kevés is elég, hogy különlegessé tegye a kövön sütött pizzát. Maradékfelhasználáshoz ideális recept.

A pizza feltétek variálhatóságára itt egy újabb remek példa, amely ezúttal füstölt kacsahúst használ. Az intenzív ízű húsból kevés is elég, hogy különlegessé tegye a kövön sütött pizzát. Maradékfelhasználáshoz ideális recept.

A keget fűtsd fel 230 fokra, és tedd fel a pizzakövet is.

A kacsacombokat készítsd elő: a húst szedd le a csontról és tépkedd apró falatokra.

A tésztát közben lisztes felületen nyújtsd ki.

A pizzalapátot szórd meg kukoricadarával, és helyezd fel rá a tésztát. A lapátról lelógó részeket vágd le.

A folytatásért látogass el ide.