Újabb Michelin-csillag a magyar égen! A séf nem hogy meglepődött, egyáltalán nem hitte el, hogy csillagot kaptak!
- írta: Peitli Csilla
- 2014.03.13
A Michelin tegnap bejelentette, mely európai nagyvárosi éttermek kaptak 2014-ben csillagot a fantasztikus konyhájuk és elsőrangú szolgáltatásuk díjazásaként. Az újoncok között találtunk egy magyar éttermet is, ami felkerült a kiválóságok közé.
A Michelin tegnap bejelentette, mely európai nagyvárosi éttermek kaptak 2014-ben csillagot a fantasztikus konyhájuk és elsőrangú szolgáltatásuk díjazásaként. Az újoncok között találtunk egy magyar éttermet is, ami felkerült a kiválóságok közé.
A Michelin-csillagos éttermek listáján először szereplő Borkonyhával háromra nőtt azon vendéglátó helyek száma Magyarországon, melyek kiérdemelték helyüket a rangos katalógusban. A Costes (2010-12) és az Onyx (2011-12) után, ezúttal Sárközi Ákos séf által vezetett Borkonyha örülhetett a hírnek.
Az elsőként értesített séf annyira meglepődött a hír hallatán, hogy először el sem akarta hinni, de a tulajdonosok is hasonlóan kétkedve álltak a váratlan szerencse hallatán. Pedig az étterem magas színvonalú konyháját és a remek ár-érték arányt figyelve, igazán elhihették volna elsőre is.
További információ és a videó a meglepődött séfről, a Világevő oldalán található.
