-
-
Fólia nélküli füstölt sertésoldalas szmokerben, komoly barkkal
- írta: SpaTrendOnline
- 2026.07.31
BővebbenNémelyek a csontról magától leomló, selymesen puha oldalast imádják, míg mások arra az állagra esküsznek, amelynek karakteres kérge van, és ...
-
-
Mézes-gyömbéres sertéskaraj grillzöldbabbal és barackkal
- írta: SpaTrendOnline
- 2026.07.28
BővebbenVan, amikor a legjobb vacsora fél óra alatt megszületik, mégis úgy néz ki és úgy ízlik, mintha sokkal több munka ...
-
-
Portugál sertésnyárs chouriçóval, fehérboros pácban
- írta: SpaTrendOnline
- 2026.07.26
BővebbenVan egy pont a nyár közepén, amikor már nem akarsz órákat állni a grill mellett, de azért mégis valami ünnepi ...
-
-
Görög sertés souvlaki pitában, házi tzatzikivel
- írta: SpaTrendOnline
- 2026.07.22
BővebbenA souvlaki Görögország utcai fogása: fűszeres, citromos pácban pihentetett sertéskockák nyárson, forró rácson megpirítva, aztán bele a meleg pitába, egy ...
-
-
Töltött porchetta - a roppanós bőrű olasz sertéstekercs, ami elviszi a show-t
- írta: SpaTrendOnline
- 2026.07.21
BővebbenAmikor ezt a fogást kihozod az asztalhoz, előbb néma csend támad, aztán mindenki kíváncsian közelebb hajol. Ez például a porchetta. Kívül ...
-
-
Füstölt sertéshas-kockák (pork belly burnt ends)
- írta: SpaTrendOnline
- 2026.07.18
BővebbenA burnt ends a barbecue egyik leghálásabb falatja: puha, szinte szétomló sertéshas-kockák, vastag füstös kéreggel és fényes, karamellizált mázzal. Ha ...