Füstölés kamadó grillel
- írta: Peitli Csilla
- 2018.02.14
A faszenes grillekkel lehet a legjobb füstölési eredményeket elérni, ezek közül is kiváló paramétereket mutat a zárt rendszerű, kamadó grill. Használata könnyű és remek hőtartó képességének hála kis munka- és anyagszükséglettel dolgozik.
A faszenes grillekkel lehet a legjobb füstölési eredményeket elérni, ezek közül is kiváló paramétereket mutat a zárt rendszerű, kamadó grill. Használata könnyű és remek hőtartó képességének hála kis munka- és anyagszükséglettel dolgozik.
A kamadó grill akkor is kellemesen füstös ízzel aromatizálja az ételt, ha semmilyen egyéb trükköt nem vetsz be. Nem kell folyékony füst, füstölt fűszer vagy füstölő fa a siker elérséhez, a tüzeléshez használt faszén éppen elegendő.
Az íz erőssége természetesen fokozható, ha a sütés zárt tető alatt történik, és megbolondítható a faszén aromája az ízesített (whiskey-s) vagy gyümölcsfából készített fa hozzáadásával. A kiváló hőtartás miatt már egy marék faszénnel is órákig süt a különlegesen kiképzett kamado, ami alatt akár magára is hagyhatod a grillt, hogy a sütés felügyeleténél fontosabb dolgokkal foglalkozz.
Tudjon meg többet professzionális kanadai grillekről, ismerje meg az amerikai Hot Spring masszázsmedencék, vagy épp az esztétikus kerti bútorok által kínált lehetőségeket: látogasson el a több mint 3000 m2-es ürömi bemutatóterembe, ahol szakemberektől kaphat választ kérdéseire!
Kövesse grillezéssel kapcsolatos tanácsainkat, ötleteinket és legfrissebb termékeinket a broilkingbbq_hu Instagram oldalán is!
