Mekkora grillt vegyél?
- írta: Peitli Csilla
- 2015.10.28
Hagyományosan nem a tél a grillvásárlás ideje, de a tavaszi grillszezon nyitására már most érdemes puhatolózni és felkészülni egy minőségi darab beszerzésére. Milyen típusú, milyen megjelenésű és mekkora legyen? Segítünk dönteni!
Hagyományosan nem a tél a grillvásárlás ideje, de a tavaszi grillszezon nyitására már most érdemes puhatolózni és felkészülni egy minőségi darab beszerzésére. Milyen típusú, milyen megjelenésű és mekkora legyen? Segítünk dönteni!
A grill az az eszköz, aminél a méret igenis számít. A grill nagysága erősen befolyásolja az árat és azt hogy egyszerre hány ember számára tudsz ételt készíteni. A méret emellett nagyon fontos a mozgathatóság szempontjából is. A Broil King grillek legnagyobb példányainak is vannak kerekei, de ez – lássuk be – nem sokat ér, ha lépcsőkön kell cipelni vagy nyaralóba, piknikre is magaddal vinnéd a hatalmas gépeket.
Ha gyakran szeretnéd változtatni a grill helyét, inkább kisebb, mobilabb darabokban gondolkodj, még akkor is, ha a sütőfelület nagysága vagy a rakodó felület mérete ezzel csökken. Ez a két másik legfontosabb elvárás ugyanis a méretválasztáskor. A rakodófelület (tároló és pakolható rész) elsősorban kényelmi szempontokat szolgál, de praktikus szerepe is van, hiszen a tároló doboz stabilabbá teszi a grillt. Minél nagyobb egy grill, annál stabilabb és „elnyűhetetlenebb”, viszont annál földhöz ragadtabb is. Ez még a Broil King Keg-re is igaz, ami méreténél és kerekeinél fogva elég könnyen mozgatható, de közel 100 kilós súlya erős kezeket igényel.
Míg a grill súlyát nem feltétlenül találod meg a grill leírásában, a sütőfelület méretét mindig feltüntetik. Itt arra kell figyelned, hogy a méret az összfelületet vagy csak az elsődleges sütőfelületet jelenti-e. Sokszor a láng fölötti rács nem az egyetlen sütőrész, van egy második, úgynevezett melegen tartó rács is, ami szintén alkalmas sütésre, de a lángtól való távolsága csak az indirekt módszernek kedvez. Ezen nem tudsz hirtelen megpirítani semmit, így behatároltabb a munka.
A nagyobb grillek előnye nemcsak a sütőfelület nagyságában rejlik, de a sokoldalúság kibontakozásához is van elég hely. Ezeken helyet kaphatnak oldalégők, rotisserie nyársak, így a gyakran és sokfélét grillezők számára ezek az ideálisabb darabok.
