Napi grillreceptünk: Csirkemell vörösboros körtével

• írta: Peitli Csilla
• 2016.04.14

Percek alatt elkészül ez a pikáns csirkeétel, melyben a kéksajt erős ízét az édeskés vörösboros körte ellensúlyozza. Az enyhe ízű csirkéből így kell karakteres és látványosan tálalható vacsorát készíteni a grillen.

Percek alatt elkészül ez a pikáns csirkeétel, melyben a kéksajt erős ízét az édeskés vörösboros körte ellensúlyozza. Az enyhe ízű csirkéből így kell karakteres és látványosan tálalható vacsorát készíteni a grillen.

Grillplaza.hu - Broil King grillek és grillkiegészítők áruháza

A vékony szeletekre vágott csirkemell filét sózzuk, borsozzuk.

Bekenjük olíva olajjal és mindkét oldalát kisütjük.

A borhoz hozzáadjuk a cukrot, szegfűszeget, szegfűborsot és 1 dl vízzel felöntve megpároljuk a szeletekre vágott körtét. ( Kb: 7-10 perc, a körte éppen csak megpárolódjon, ne essen szét).

A recept folytatását itt olvashatod.