Napi grillreceptünk: Erdőlakó burger kucsmagombás pitypangsalátával

• írta: Peitli Csilla
• 2016.03.06

A tavaszi virágok vidámságát mentsd át a vacsorába is. Ne elégedj meg egy szép csokor virággal az asztal közepén, a grillen készült étel mellé is használj ehető virágokat köretként.

A tavaszi virágok vidámságát mentsd át a vacsorába is. Ne elégedj meg egy szép csokor virággal az asztal közepén, a grillen készült étel mellé is használj ehető virágokat köretként.

A húspogácsához, ha lehet, kissé zsíros húst szerezzünk, akkor lesz jó szaftos, nekem most fele-fele arányban nyak (tarja) és lapocka jutott. Előző nap apróra kockázzuk, belemasszírozzuk a mustárt, a szinte porrá tört borókabogyót és 2 ek olajat. Lefedjük, másnapig hűtőben tartjuk.

A folytatásért kattints ide.