Napi grillreceptünk: Sörös csirke
- írta: Peitli Csilla
- 2016.07.29
A sörösdobozt használó grillcsirke recept eredetileg a szárnyastartó kiegészítő kiváltásáért született meg, de hamar kiderült, hogy a sör kifejezetten jót tesz a húsnak. Ízesebb, porhanyósabb állag születik a sörnek köszönhetően, amit ez a recept fokhagymával és rozmaringgal párosít.
A sörösdobozt használó grillcsirke recept eredetileg a szárnyastartó kiegészítő kiváltásáért született meg, de hamar kiderült, hogy a sör kifejezetten jót tesz a húsnak. Ízesebb, porhanyósabb állag születik a sörnek köszönhetően, amit ez a recept fokhagymával és rozmaringgal párosít.
Grillplaza.hu - Broil King grillek és grillkiegészítők áruháza
Miután közepes hőfokra beállítottad a grill, jöhet a csirke előkészítése.
A megtisztított egész csirkét (a belsőségek eltávolítása után) kívülről bőségesen dörzsöld be szárnyas fűszerkeverékkel és szórd meg frissen őrölt borssal és sóval.
A sör felét öntsd ki egy pohárba, a másik fele maradjon a dobozban.
Ebbe a sörös dobozba tedd bele a megpucolt fokhagymát egészben és a friss rozmaring ágacskákat is.
