- írta: Peitli Csilla
Nemzeti bornap
- írta: Spatrend Online
- 2013.02.18
Az amerikaiak nem a borivásról híresek, mégis létezik náluk egy nap, amit kizárólag ennek az italnak szentelnek. Az USA borivó napja február 18-án van, és nehezen találnánk rá okot, miért ne tehetnénk nemzetközivé ezt a napot, és ünnepelhetnénk meg mi is egy palack finom borral.
Az amerikaiak nem a borivásról híresek, mégis létezik náluk egy nap, amit kizárólag ennek az italnak szentelnek. Az USA borivó napja február 18-án van, és nehezen találnánk rá okot, miért ne tehetnénk nemzetközivé ezt a napot, és ünnepelhetnénk meg mi is egy palack finom borral.
Igaz, a borok szerelmeseinek minden nap lehet bornap. A magyar bor kulturális örökségünk része, és nemcsak a legváltozatosabb, legkifinomultabb alkoholos italunk, hanem a legegészségesebb is, különösen a vörösbor.
A benne található polifenolnak köszönhetően mértékletes fogyasztás mellett, egészséges étrenddel kiegészítve a hosszú élet titka is lehet. A polifenolok ugyanis védik a szívünket a keringési betegségektől. Még egy indok tehát, hogy kapjon a bor egy napot, amely csak róla szól.
Ha szeretnénk privát bornapot tartani, válasszuk a kedvencünket, vagy kihasználva az alkalmat, valami szokatlan, sosem próbált bort kóstoljunk meg. Ha nincs kedvünk saját bornapot szervezni, jobbnál jobb borbárok vagy borvacsorát kínáló helyek várnak, a lényeg, hogy az a nap a borokról szóljon.
Igaz, Magyarországon kitűnő borokat termelnek, a borfogyasztás kultúrája mégsem áll olyan magas fokon, mint Franciaországban vagy Olaszországban. Az egységesített bornap hasznos lehetne a minőségi borfogyasztás népszerűsítése miatt is, amellett, hogy lenne egy ünnepünk, amelyen nem kell ajándékot venni, vacsorát főzni, csak bort inni azzal, akivel a leginkább élvezni tudjuk az ízét.