Grillezzen úgy, mint egy igazi séf
- írta: Spatrend Online
- 2016.08.10
Augusztus 13-án kivételes gasztronómiai élményekben lehet része mindenkinek, aki a Csillagvár bevásárlóközpontba látogat. A bevásárlóközpont földszintjén található SpaPlanet üzlete erre a hétvégére egy sütögetés erejéig kitelepül a központ előtti parkolóba, kültéri grillkonyhává alakul, és ínycsiklandó falatkákkal várja a látogatókat.
Augusztus 13-án kivételes gasztronómiai élményekben lehet része mindenkinek, aki a Csillagvár bevásárlóközpontba látogat. A bevásárlóközpont földszintjén található SpaPlanet üzlete erre a hétvégére egy sütögetés erejéig kitelepül a központ előtti parkolóba, kültéri grillkonyhává alakul, és ínycsiklandó falatkákkal várja a látogatókat.
A konyhafőnök pedig nem más, mint a televízióból is jól ismert tetovált séf, Serényi Zsolt lesz. Zsolt több mint 20 éves konyhai tapasztalatával mutatja be, milyen az, amikor egy profi áll a grillsütő mögött. Saját bevallása szerint a grillételek az abszolút kedvencei:
„Talán a tűz ereje, zamata miatt az amerikai stílusú grill és barbecue, amiért rajongok.”
Az amerikai konyha iránti rajongása a menüsorban is megmutatkozik majd. A szerencsés látogatók olyan ínyencségekre számíthatnak, mint a grillezett amerikai de lux hot dog, vagy a sajtos jacket poteto. A halételek szerelmesei megkóstolhatják a nyárson sült gyömbéres lazac és garnéla falatkákat, a köret pedig az amerikai klasszikus káposztasaláta, a coleslaw lesz.
A tetovált séf ezeket az ételkülönlegességeket profi Broil King Baron gázgrillen készíti el. Az időben érkezők elleshetnek néhány fortélyt az ismert szakácsmestertől, hiszen a grillezés eltér a hétköznapokban használt konyhai technológiáktól.
A Broil King Baron gázgrill észrevétlenül dolgozik majd séfünk keze alá, kétajtós tároló szekrénnye és két oldalsó rakodó polca biztosítja, hogy minden hozzávaló kényelmes távolságban legyen, kiváló hőszigetelő képessége pedig lehetővé teszi, hogy minimális felfűtéssel is hatékonyan dolgozzon, így ezt a változatos menüsort a tapasztalt séfnek ezen a grillen szinte gyerekjáték lesz elkészíteni.
A hobbigrillezők ezen a hétvégén betekintést nyerhetnek a profi grillezés világába, elsajátíthatják a különböző sütési technikákat és megismerkedhetnek a minőségi grillsütők széles skálájával.
