Ízesített ásványvíz és diétás üdítő: egészséges vagy ártalmas?
- írta: Peitli Csilla
- 2014.04.12
A rohamszerűen terjedő üdítős láz dicsfényének megkopása után megkezdődött a diétás üdítők és az ásványvizek diadala. Később ehhez csatlakoztak a különféle ízesített ásványvizek, de mára ezt a csoportot is erős támadások érik. Vajon igazuk van a diétás üdítőt és ízesített vizeket ellenzők népes táborának?
A rohamszerűen terjedő üdítős láz dicsfényének megkopása után megkezdődött a diétás üdítők és az ásványvizek diadala. Később ehhez csatlakoztak a különféle ízesített ásványvizek, de mára ezt a csoportot is erős támadások érik. Vajon igazuk van a diétás üdítőt és ízesített vizeket ellenzők népes táborának?
A diétás üdítők elsődleges célcsoportja a testsúlyukra vigyázók vagy fogyni vágyók csapata, hiszen a csökkentett kalóriatartalom és a cukor elhagyása ezt az üzenetet közvetíti feléjük. Valójában ezek az üdítők (ahogy sok ízesített ásványvíz is) csak valódi cukorban szűkölködik, mesterséges édesítők azonban bőven vannak bennük, hiszen az íz intenzitása nem csökkenhet. Az édesítők mellett ízfokozókat és aromákat is bőven találhatunk bennük, így bár valamivel ártalmatlanabbak, mint a naturális társaik, az egészséges kategóriába még így sem férnek bele. Főleg, ha figyelembe vesszük, hogy a kevésbé hizlaló italok fogyasztása azt sugallhatja, hogy már tettél valamit magadért, ezért cserébe elhagyhatod az edzést vagy vacsorára ehetsz valami kalóriában dúsabb ételt.
Ez a pszichológia csapda fokozottan igaz az ízesített vizekre. A víz fogyasztása a leginkább ajánlott, így különösen büszke lehet magára az, aki a napi folyadékmennyiségének nagyobb részét ebből fedezi. Csakhogy az ízesített ásványvizek sok esetben korántsem olyan tiszták, mint hinnénk. És sem a színük, sem az ízük nem féltétlenül utal arra, mi minden található bennük. Ezek pedig a teljesség igénye nélkül: a cukor, a különféle szirupok és mesterséges édesítők valamint az aromák, amik vagy természetesek vagy nem.
Az üdítők és diétás változataik mellett jó alternatíva lehet egy ízesített ásványvíz, de érdemes elolvasni a címkéket, hogy felszámoljuk az illúziókat. Mert kis mennyiségben még a testükre odafigyelők is bátran ihatnak, amit szeretnénk, csak ne higgyék, hogy amit levettek a polcról, az feltétlenül egészséges.
