Reggelizz okosan! Miért nem jó szénhidráttal indítani a napot?
- írta: Nagy Kitti
- 2014.06.21
Miért is fontos a reggeli? Mert szervezetünknek szüksége van a reggeli löketre, a nap megalapozására – szavaljuk engedelmesen. De vajon mit kell ennünk ahhoz, hogy tényleg délig tartson a lendület?
Miért is fontos a reggeli? Mert szervezetünknek szüksége van a reggeli löketre, a nap megalapozására – szavaljuk engedelmesen. De vajon mit kell ennünk ahhoz, hogy tényleg délig tartson a lendület?
A klasszikus, egészségesnek hitt reggeli ételeink - a müzli, a zabkása - elfogyasztása után meglepve tapasztaljuk, hogy 2-3 órán belül szervezetünk türelmetlenül követeli a következő adagot. Értetlenül állunk a jelenség előtt: akkor most mit is reggelizzünk, hogy egészségesek legyünk?
Bár a szénhidrát a legegyszerűbb módja, hogy energiához juttasd a szervezeted, az inzulinszintednek igazi lórúgás egy szénhidrátban gazdag reggeli. Emiatt érezhetsz akár 2 órával később farkaséhséget. Az igazi probléma azonban az, hogy ezzel ördögi körbe keveredsz – a szervezeted újra és újra szénhidrátot követel majd. Ez az oka annak, hogy egy szénhidrátban gazdag reggeli után egész nap kívánod majd azt.
Mi a megoldás? A szénhidrát nem ellenség, szükségünk van rá. Reggelinél azonban ügyelj arra, hogy minimális mennyiséget adj szervezetednek: válassz helyette tojást vagy húst rengeteg zöldséggel.
