Ha valamilyen izgalmas köretre vágysz, ami nem a megszokott krumpli, rizs vonalon mozog, próbáld ki ezt a grillezett répát!
Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: 2
Baconbe tekert répa
írta: Peitli Csilla
Hozzávalók:
- 1 kg répa
- 450 g szeletelt bacon
- 60 ml juharszirup
- 1 kk mustár
juharszirup
A juharszirup értékes, természetes édesítőszer. Akárcsak a méz, a juharszirup is számtalan vitamint, ásványi anyagot tartalmaz, jótékony összetevői révén az immunrendszerre is jó hatással van. Gyümölcsökhöz, desszertekhez jól illeszkedik. Szinte bármelyik élelmiszerüzletben megtalálható a polcokon, de bioboltokban, gyógyszertárakban is kapható.
További receptek, melyekben juharszirup található
Elkészítés:
- A grillt melegítsük elő 200 fokra.
- A répákat pucoljuk meg és tekerjük be őket baconbe.
- A juharszirupot keverjük össze a mustárral és tegyük félre.
- Amikor a grill előmelegedett, tegyük fel a répákat egy sorban a grillre.
- Süssük őket 20-30 percig mérettől függően. Időnként forgassuk meg őket.
- Félidőben kenjük le a répákat a kikevert mázzal és hagyjuk, hogy jól karamellizálódjanak.
- (A mustár akár el is hagyható.)
