Gyors pizza élesztő nélkül
- írta: Peitli Csilla
- 2017.07.17
Egyszerűsége ellenére sokan tartanak a pizzakészítéstől az élesztő miatt. Ezért elhoztunk egy olyan gyors kenyérlepény receptet, ami tökéletes pizzaalap, de tortillaként vagy pirított kenyérként is megállja a helyét.
Egyszerűsége ellenére sokan tartanak a pizzakészítéstől az élesztő miatt. Ezért elhoztunk egy olyan gyors kenyérlepény receptet, ami tökéletes pizzaalap, de tortillaként vagy pirított kenyérként is megállja a helyét.
A gyors pizza mindössze két összetevőből áll, és szó szerint pillanatok alatt elkészül. Vegyél egy bögre görög joghurtot, majd ezt keverd össze ugyanennyi liszttel. Dolgozd össze jól a két hozzávalót először egy fakanál, majd a kezed segítségével, amíg egy gyúrható tésztát nem kapsz. Ha egy 2,5 dl-es bögre volt az alap, akkor az elkészült tésztából négy egyszemélyes pizzalap nyújtható. A vastagságot és ezzel a lap nagyságát ízlésed szerint szabályozd.
Ezt a lapot ízesítheted kedved szerint paradicsom szósszal, sonkával, sajttal. Minden mehet rá, ami egy pizzán jól mutat, csak ne zsúfold túl a feltéteket, nehogy a tészta közepe elázzon a sok szaftos hozzávalótól. A feltétek felhelyezése után süsd meg a tésztalapokat a felforrósított grillen, magas hőfokon, amíg a pizzaszéles láthatóan megpirulnak és a sajt is elolvad.
További grillreceptekért kattints ide!
