Listing Posts

A friss tonhalsteak elkészítésének egyetlen szabálya van: a kevesebb több. A vörös, tömör hús néhány másodperc alatt átsül, és ha túlsütöd, szárazzá, ...

A dorada, vagyis az aranydurbincs a mediterrán konyha kedvence: fehér, tömör húsú tengeri hal, ami egészben grillezve mutatja meg a ...

A pisztráng gyorsan elkészül a rácson, és nem kíván sok hozzávalót: a finom, omlós hús magáért beszél. Egy fóliacsomagban, citromkarikákkal, ...

A ponty a magyar konyha régi kedvence, mégis kevesen merik grillre tenni, mert könnyen letapad és szétesik a rácson. Pedig ...

A kardhal a tenger steakje: húsa tömör, szeletelhető, és a grillrácson szép csíkokat kap, nem esik szét, mint a törékenyebb ...

A harcsa a magyar konyha egyik kedvence, de a grillen egészen új arcát mutatja: a filé roppanós kérget kap, a ...