- írta: Peitli Csilla
A vörösbor segít a zsírégetésben?
A floridai és nebraskai egyetem közös kutatása szerint a vörös szőlő olyan anyagokat tartalmaz, melyek szerepet játszanak a zsírégetésben és jó hatással vannak a máj működésére is.
A floridai és nebraskai egyetem közös kutatása szerint a vörös szőlő olyan anyagokat tartalmaz, melyek szerepet játszanak a zsírégetésben és jó hatással vannak a máj működésére is.
Mielőtt azonban a bárpulthoz rohannál, vagy felkeresnél egy borpatikát, meg kell jegyeznünk, hogy minden orvosság csak mértékkel hatásos, illetve a vörösbor nem segít a fogyásban, csak szerepet játszik a zsír könnyebb lebontásában - a kettőt nem szabad összetéveszteni. Az absztinenseknek sem kell azonban aggódni, bár az egyetemeken elsősorban a vörösbor hatásait vizsgálták, a részletes kutatás rámutatott arra, hogy a vörös szőlőből készült gyümölcslé is hasonló hatással van a szervezetre, minta bor.
„Ha olyan egyszerű diétát tudunk kifejleszteni, mely csökkenti a májban felhalmozódó zsír mértékét és ehhez csak egy olyan hétköznapi összetevővel kell kiegészítenünk az étrendünket, mint a vörös szőlő – az hatalmas előrelépés lenne.” - mondta a kutatás vezetője, Dr Neil Shay biokémikus és molekuláris biológus.
Mindenesetre ez a tanulmány több tekintetben is az egészségünkre válhat.