Ha letisztult ízekre vágysz és csak egy könnyű, de egészséges vacsorát készítenél pár hozzávalóból, ez a recept neked szól!

Minimalista grillezett lazac

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: 2

Minimalista grillezett lazac

írta: Peitli Csilla

Hozzávalók:

  • 2 szelet lazac
  • 1 ek olívaolaj
  • 1 db citrom
  • ízlés szerint só
  • ízlé fekete bors

Elkészítés:

  1. A grillt melegítsük elő közepes/magas hőfokra.
  2. A lazacokból távolítsuk el a szálkákat, és kenjük le őket az olajjal, majd sózzuk, borsozzuk.
  3. A citromot vágjuk félbe.
  4. Tegyük fel a halakat a grillre és mehet mellé a citrom is, vágott felével lefelé.
  5. Amikor a citromon megjelennek a grill jelek egy fogó segítségével facsarjuk őket a lazacra.
  6. A halakat süssük oldalanként 3-4 percig.
  7. Amikor szép rózsaszínűre vált a hal, már kész is.
  8. Kínálhatjuk friss salátával, rizzsel vagy a hallal együtt grillezett zöldségekkel is.