BBQ grill receptek profiktól
- írta: Peitli Csilla
- 2025.08.21
A kerti sütés és grillezés egy remek közösségi program nyárra! Amikor összegyűlnek a barátok és a család, az étel mindig központi szerepet tölt be, nincs ez másként a grillezésnél sem. Sőt! Ha szeretnél te is új ízeket, különleges recepteket és olyan finomságokat kipróbálni, amiket még évek múltán is emlegettek majd, támaszkodj a profi BBQ szakácsokra!
Bár beszerezted álmaid grilljét, de még várat magára a felavatás? Esetleg már rutinos kerti sütögetőnek számítasz, aki mindig nyitott az újdonságra? Vagy egészségesebben étkeznél, új diétát követve? Bármi is az oka annak, hogy új ízeket és textúrákat keresel, a grillezés tökéletes kiindulópont az új kedvencek megtalálásához.
A grillek füstös ízvilága, nagy hőtartománya és kinti elhelyezkedése (így nem melegíti nyáron a lakást) mind ideális társsá teszik a nagy nyári gasztro kalandra. Ha pedig olyan kiváló minőségű, négy évszakos grilleket választasz, mint a kerámia kamado (Kamado Joe, Kamado Chef), a szekrény gázgrill (Broil King) vagy az intelligens faszenes grill (Masterbuilt), akkor még az évszakok változása sem jelent majd nehézséget a grillezésben. A jó minőségű, vízálló, rozsdamentes és remek hőtartással rendelkező grillek esetén mindegy, hogy télen vagy nyáron kap el az ihlet új receptek kipróbálásához, neked csak annyit kell tenned, hogy hagyod magad elcsábítani!
Ebben tökéletes társak lesznek a Grillpláza szakácskönyvei, amiket kiváló szakemberek és díjnyertes BBQ bajnokok állítottak össze.
Még csak most ismerkedsz részletesebben a BBQ ételekkel, a smokerekkel és low&slow technikával? Akkor a BBQ a javából - Bevezetés a szmókerhasználat rejtelmeibe, lépésről lépésre - Szakácskönyv, remek kiindulópont lesz a kezdéshez. Ha még nincs saját smokered, akkor érdemes előbb belemélyedni a receptkönyvbe, és csak azután elköteleződni a számodra leginkább megfelelő típus mellett.
Oda vagy a burgerekért és szívesen készítenél magadnak gourmet változatokat, akár egész nyáron át? Grill, burger, barbecue - A BBQ világbajnok receptjei - Szakácskönyv és a Burgerek és BBQ falatkák - Szakácskönyv is bőven tartalmaz hamburger recepteket, amelyek elkészítése után te leszel a kerti partik sztárja.
Életmódváltáshoz vagy ételallergia miatt szeretnél egy kicsit egészségesebben étkezni? Erre is van megoldás a 500 Grillétel egészséges és finom - Szakácskönyv képében. Ha minden nap elkészítenél egy receptek, akkor is több, mint egy évig kellene grillezned, hogy a receptek végére érj. Ennél a szakácskönyvnél biztosan nem merül fel, hogy unalmas a kínálata.
Ha pedig a főtételek mellett, a desszerteket is szívesen készítenéd a forró grillrácsokon, inspirálódj a Grilldesszertek - Szakácskönyvből, ami tökéletesen megmutatja, hogy nem csak húsok és zöldségek készítésére alkalmas egy kerti sütő. Bátran engedd el a fantáziádat, és merülj el a grillezett piték, piskóták, torták és pogácsák világában. A könyvben olvasható tippek és gyakorlati tanácsok segítségével te is könnyedén megbirkózol majd a sós és édes desszertek készítésével!
A Grillpláza már nem csak kiváló grilleket, grillkiegészítőket és fűszereket, szószokat, hanem szakácskönyveket is kínál kezdőknek és haladóknak! Bővítsd te is grilles repertoárod a profi szakácsok és cukrászok által összeállított szakácskönyv segítségével!
