Grill karácsony, teremts új hagyományt!
- írta: Peitli Csilla
- 2024.12.14
Karácsonykor az együttlét és az ajándékok mellett az étel a harmadik főszereplő, amely összehozza a családot. Az asztal körül ülve, finom falatok melletti beszélgetés gyakran órákig elhúzódik, hiszen senki nem akarja megtörni a kellemes hangulatot. Ha azonban a családot és a barátokat már az ételkészítésbe is bevonod, még több közös élményt élhettek át, miközben új tradíciót is alkottok: a grilles karácsonyt!
A grillen készült ételek fogyasztása és a közös grillezés a melegebb országokban teljesen normális jelenség. Ausztráliában, Új Zélandon gyakran készül rotisserie nyárson a hús, miközben az oldalégőn ott pirulnak a gesztenyék. Az egész napos sütés-főzés egy hatalmas, színes kavalkád, ahol aznap sül meg a főtétel és a desszert is a kertben. Svájcban és Németországban gyakran kerül elő a raclette, és a közös asztali grillezés öröme karácsonyi bulikon. Akár a kertben, akár az asztalnál szeretnél grillezni, a Grilllplázán találsz hozzá megfelelő minőségi grillt, amely ízekkel, aromákkal és szuper élményekkel gazdagítja az életed.
Ha eddig még nem volt a grill része az ünnepi forgatagnak, akkor jöjjön 3 indok, hogy miért érdemes ezt a hagyományt, akár már idén bevezetned!
1. A családi grillezés olyan közös élmény, amely meghatározó lesz, főleg a legkisebbek számára. A munkamegosztás, a felelősség, a főzés mozzanatainak elsajátítása a nagyobb gyerekeknek is fontos útravaló.
2. Amikor mindenki kiveszi a részét a munkálatokból, akkor egyenletesebben oszlanak el a feladatok és nem kell a szakácsnak a vendégség előtt már napokkal csak ezzel foglalkoznia, hogy aztán még a bulin is szervírozzon, melegítsen és elrámoljon. Nem kell a konyhába, vagy a kertbe száműzve készítenie a fogásokat, miközben a többiek játszanak, pihennek vagy filmet néznek!
3. A sütés maga is programelemmé válhat, ha a vendégekkel együtt készítitek az ételeket. Az asztali grill meghitt hangulata és a kerti grilles füstös aromája egyaránt képes értékes pluszt adni a vendégséghez. A vendégek bevonásával az ételek könnyebben ízlésre és allergiákra való tekintettel, személyre szabhatóak és nem csökkentik a buli előtt ételkészítésre szánt időt!
A kevésbé kötött, mozgalmas grilles karácsonyoknak rengeteg előnye van tehát, és a megvalósításához nincs is másra szükséged, mint pár jó receptre és egy minőségi grillre. A BBQ ételek készítéséhez ideális választás a tojás alakú kerámia grill, ami hosszú ideig őrzi a meleget, és állandó nézegetés nélkül is egyenletesen sül benne az étel. Az egytálételek és a frissen sült kenyértészták mestere az Alfa Forni mobil pizzakemencéje. A pizzák, lepények és bejglik mellett a töltött káposzta is tökéletes lesz a kis méretű és könnyen odébb rakható kemencében.
A füstölt húsok és pulled sertés, bárány vagy marha szendvicsek kedvelői bátran válasszanak a smokerek közül. Ezek az okos eszközök garantáltan megkönnyítik a munkát és a finom illatok is messzire szállnak majd, megteremtve a hangulatot és beindítva a fantáziákat! Ha pedig inkább az asztal körül ülve sütnétek meg együtt az ételeket, akkor ott az OFYR Tabl'O. Ez a kókusz brikettel fűthető, vaslapos, asztali grill kiváló kisebb társaságok számára. Amennyiben nagy a család vagy szeretitek a nyüzsgést karácsonykor is, válaszd a Tabl'O nagy testvérét, az OFYRt, amin már nem lesz gond a helyhiány. A vaslapon, a tűztér fölött, nyárson, emeletes rácsokon vagy bográcsban is készíthetsz egyszerre nagy mennyiségű ételt.
Még nem tudod milyen grill illene hozzád? Már megvan a grilled csak kiegészítők között válogatnál? Akkor kérj Grillpláza ajándékutalványt szeretteidtől és egy éved van eldönteni, hogy milyen grillt vagy grilleszközt vennél belőle!
