Reggeli az ágyban – anyák napi figyelmesség
- írta: Peitli Csilla
- 2013.05.02
Kedves Apuka! A tenyerén hordozza Ön a feleségét? Jó példát mutat gyermekeinek és besegít a háztartási munkákba, esetleg elvégez néhány feladatot párja helyett? Itt a remek alkalom, hogy anyák napja közeledtével a csemetékkel együtt meglepje partnerét egy finom reggelivel, így még a család ellátásáról híven gondoskodó anyukának is kijuthat egy pihenőnap.
Kedves Apuka! A tenyerén hordozza Ön a feleségét? Jó példát mutat gyermekeinek és besegít a háztartási munkákba, esetleg elvégez néhány feladatot párja helyett? Itt a remek alkalom, hogy anyák napja közeledtével a csemetékkel együtt meglepje partnerét egy finom reggelivel, így még a család ellátásáról híven gondoskodó anyukának is kijuthat egy pihenőnap.
Egy finom reggeli az ágyban egyszerű, de mégis látványos módja az anyák napi ünnepségsorozat nyitányának. A gyerekek közreműködésével is könnyen elkészíthető ételeket válasszunk, persze figyelembe véve a lurkók életkorát, kézügyességét, konyhai tapasztalatát és elszántságát. Csak a legvégső esetben ajánljuk a hajnali ötös kelést és saját kezű tésztadagasztást a reggeli zsömléhez, inkább a közeli péket vegyük célba, mint friss cipóforrást.
A legcélszerűbb előre megtervezni a reggelit és bevásárolni minden hozzávalót, hogy semmi se hiányozzon a fejedelmi reggeliből. Nem kell extrém fogásokban gondolkozni a sikerhez. Még a konyhában járatlanok is gördülékenyen vehetik az akadályt, ha a bonyolultság helyett a megvalósíthatóságot tartják szem előtt. Íme néhány ötlet a kezdő szinttől a haladóig.
Minimál
Ha nem akarunk hosszasan a konyhában serénykedni, összeállíthatunk egy ínycsiklandó menüt olyan ételekből is, ami nem igényel sütést vagy főzést. A könnyen és gyorsan elkészíthető reggelihez elég némi gyümölcs, müzli és tej vagy joghurt, amiből egy tálkába téve nemcsak látványos, de egészséges finomság készülhet.
Édesszájúaknak
Bár nem mindenki szereti az édeset reggelire, egy finom kakaós csigával, túrós táskával vagy akár egy sima croissant-nal aligha lehet mellé lőni. Tejjel, teával vagy akár kakaóval kínált pékremekek önmagukban is elegendőek. Annak, aki nem akarja túlkomplikálni sem az elkészítést, sem a tálalást, nagyszerű választás lehet.
Szendvicses
Csak minimális előkészület és konyhai ismeretet igényel egy jól megkomponált szendvics elkészítése, de még ezt is leegyszerűsíthetjük, ha a szendvicsbe való felvágottat, sajtot, zöldségeket külön-külön helyezzük ízlésesen egy tányérra. Így az ünnepelt saját maga alkothat belőle kedvére való reggelit. A gyerekeket befoghatjuk zöldségaprításra, de kiszúró formákkal még a pirítóst is ünnepivé tehetik.
Tojásétel
Mindenképpen apai segédletet (vagy egy idősebb gyermeket) igényel a tojásételek elkészítése. Reggelihez ideális a rántotta, de a tükörtojás vagy a főtt tojás is tökéletes választás, elszánt konyhai virtuózok pedig a mutatós Benedict tojással is kísérletezhetnek.
De bármi kerüljön is végül a tálcára, semmiképp ne hagyjuk ki a szeretetet az ételből vagy a vidámságot a tálalásból. Ezek adnak majd ünnepi jelleget a reggelinek, na és a díszítés. Igen, a nők szeretik a szépet még egy reggelizőtálcán is. Biztos nem jelent majd gondot az anyuka számára egy figyelmesen odahelyezett szál virág, egy szép színes szalvéta vagy gyerekrajz, esetleg egy olyan tálca, amiről nem hullik le a morzsa. Ha pedig még a reggeli utáni mosogatásra is akad önként jelentkező, garantált az azonnali siker.
