Hamis vegán tojás Húsvétra

• írta: Spatrend Online
• 2014.04.16

Az elkészítés nagyon egyszerű! A tofut nagyjából fél centis szeletekre felvágjuk, majd közepes méretű pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Ezekből a tofu karikákból pedig kisméretű pogácsaszaggatóval kiemeljük a közepét, amit kurkumás olívaolajban bepácolunk, és betesszük a hűtőbe, ahol hagyjuk állni egy napig. Kivesszük a bepácolt korongokat, és visszahelyezzük a fehér tofu gyűrűk közepébe.Hozzávalók:20 dkg tofukurkumaolívaolajfotó: Vegán Vendéglő 

Az elkészítés nagyon egyszerű!

A tofut nagyjából fél centis szeletekre felvágjuk, majd közepes méretű pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Ezekből a tofu karikákból pedig kisméretű pogácsaszaggatóval kiemeljük a közepét, amit kurkumás olívaolajban bepácolunk, és betesszük a hűtőbe, ahol hagyjuk állni egy napig. Kivesszük a bepácolt korongokat, és visszahelyezzük a fehér tofu gyűrűk közepébe.

Hozzávalók:

20 dkg tofu

kurkuma

olívaolaj

fotó: Vegán Vendéglő