Csökkent a grill teljesítménye? Próbálja ki ezt!
- írta: Peitli Csilla
- 2019.06.11
A gázgrilleknél tapasztalható folyamatos teljesítmény romlás nem feltétlenül jelez nagy problémát. Lehet, hogy egy egyszerű lépéssel megszüntethető a baj.
A grillek gyors takarítását minden sütés előtt és után érdemes elvégezni. A nevéhez mélán ez valóban csak egy gyors tűzoltás. A forró rácsok grillkefével történő átdörzsölése azonban általában elegendő a sütőfelület megtisztításához. De ez okozhatja a gondokat is!
A dörzsölés következtében leváló ételmaradék ugyanis nem marad a kefén vagy a rácson, hanem aláhullik a grill belsejébe. A látható nagyobb darabokat persze könnyű eltávolítani, de a hamu vagy a porszerű szennyeződés képes bevenni magát a láthatatlan helyekre is.
Ezért a gyors takarítás mellett, legalább havonta érdemes egyszer a rácsokat kiemelni, az égők fedelét levenni, szétszedni a belső részeket, hogy a grill mélyét is ki lehessen porszívózni. Sokszor már ez is elég az égő teljesítményének visszaállításához!
