-
-
Szokatlan megoldások a grillről: sült krumplipüré
- írta: Peitli Csilla
- 2016.11.10
A krumplipüré igazi klasszikus a köretek között, amin ritkán újítunk, holott a burgonya elviseli, sőt meg is hálálja a kreativitást. Ha szeretne valami újdonságot kipróbálni a megszokott helyett, bolondítsa meg ...
Bővebben
Cimkék: grill, prakikák, burgonya
Cimkék - grill
-
-
Új utak a grillezésben: falap
- írta: Peitli Csilla
- 2016.11.02
A halak és egyéb tengeri herkenytűk grillezéséhez ajánlott cédrus lap nemcsak megkönnyíti a törékeny és puha húsú alapanyagok mozgatását, de egy kellemes plusz aromával is ellátja az ételt. A lapokon ...
Bővebben
Cimkék: grill, falap, kiegészítők
-
-
4 tipp a tökéletes grillzöldség elkészítéséhez
- írta: Peitli Csilla
- 2016.09.28
Ha nem is mindig főszereplőként, de köretként azért biztosan gyakran készül zöldségféle a grillen. Paradicsom, krumpli, zeller. A sor a végtelenségig folytatható, de hogy a sok eltérő sütési idővel és ...
Bővebben
Cimkék: grill, zöldség, praktikák
-
-
Tábortűz és BBQ művészi találkozása
- írta: Peitli Csilla
- 2016.08.14
Ennek a különleges megjelenésű funkcionális műalkotásnak a célja, hogy miközben szépségével gazdagítja a környezetét és meleget ad, el is mélyíti az étkezés iránti szeretetet. A OFYR névre hallgató egyedi grillsütő a ...
Bővebben
Cimkék: grill, ofyr
-
-
Lehet a füst túl sok grillezésnél?
- írta: Peitli Csilla
- 2016.08.10
A grillezés és a füstölés nem egzakt tudomány, sokkal inkább támaszkodik a szakács érzésére, mint a mértani pontosságú számokra. Éppen ezért előfordul, hogy a hús túl füstösre sikerül, esetenként még ...
Bővebben
Cimkék: grill, füst, praktikák
-
-
4 tipp a fokhagyma előkészítéséhez
- írta: Peitli Csilla
- 2016.04.30
A fokhagyma az egyik leggyakoribb alapanyag a grillreceptekben. A pácba téve vagy egészben megsütve is erőteljes aromával gazdagítja az étel, ezért adunk pár tippet ahhoz, hogyan bánjon ezzel a fűszerrel. ...
Bővebben
Cimkék: grill, fokhagyma, praktikák