-
Tetővel vagy tető nélkül használd a grillt?
- írta: Peitli Csilla
- 2022.06.30
Elkészült már? Jó helyen van az étel? Nem ég meg? Ezek azok a kérdések, amelyek miatt ellenállhatatlan vágyat érzünk a sülő étel gyakori ellenőrzésére. Ilyenkor jön a tető nyitogatása vagy ...
Bővebben
Cimkék: grill, tető, praktikák
Cimkék - praktikak
-
Nyári gyümölcsnyársak a grillről
- írta: Peitli Csilla
- 2022.06.29
Teljes erőbedobással pörög a nyár, ami a kánikula mellett mást is hozott: friss, lédús és édes gyümölcsöket nagy választékban! A grillen készített gyümölcsnyársak tökéletes nyári desszertek, de nem olyan könnyű bánni ezekkel ...
Bővebben
Cimkék: grill, praktikák, gyümölcsök
-
Halgrillezés okosan
- írta: Peitli Csilla
- 2022.06.28
A puha, omlós halak grillezése több technikai nehézségbe is ütközik, amelyek miatt gyakran háttérbe szorul az egészben vagy filéként sütött halak készítése. A hal nagyon egészséges és a grillezett változat ...
Bővebben
Cimkék: praktikák, eszközök, grill, hal, rács, lapát, kiegészítő
-
Tuti siker a grill partin a brazil nyárssal
- írta: Peitli Csilla
- 2022.06.25
A kezdő és már rutinosnak számító grillezőkben is közös a felfedezés iránti vágy, a kísérletező kedv, ami újabb és újabb alapanyagok és technikák kipróbálására sarkallja a grill szakácsokat. A brazil ...
Bővebben
Cimkék: grill, ofyr, praktikák, brazil nyárs
-
Ízesített füsttel dobd fel a grillezést
- írta: Peitli Csilla
- 2022.06.20
A faszenes grilleken készült ételek aromája minden további nélkül izgalmas. Ha azonban szeretnél valami csavart is belevinni a dologba, és még többet kihozni a lehetséges ízből, akkor a füstöt is ...
Bővebben
Cimkék: grill, praktikák
-
7 alapanyag, amit mindenképpen próbálj ki grillezve
- írta: Peitli Csilla
- 2022.06.12
Itt a nyár, itt a grill szezon! Itt az ideje újabb kulináris kalandok felé kacsintgatni és kipróbálni olyan alapanyagokat, amelyek ritkábban kerülnek a grillre! Pedig nagyon is ott a helyük! ...
Bővebben
Cimkék: grill, praktikák, alapanyagok