-
-
3 grilltipp a nyári hússütéshez, hogy messzire elkerülje a bajt
- írta: Peitli Csilla
- 2021.05.27
Hússal bánni egyik évszakban sem könnyű, de a nyár a nagy meleg miatt különösen veszélyes. Egy apró hiba könnyen komoly gyomorrontáshoz vezethet, ami egy éltre elveheti a kedvet a grillezéstől. ...
Bővebben
Cimkék: grill, praktikák, hús, sütés, nyár
Cimkék - sutes
-
-
Grillezés csonttal vagy csont nélkül?
- írta: Peitli Csilla
- 2021.04.04
A húsok sütésénél gyakran felmerül a kérdés, hogy csonttal együtt érdemes-e őket elkészíteni vagy célszerűbb a grillezés előtt eltávolítani a csontot és úgy feltenni a rácsra az ételt? Hozzáad a ...
Bővebben
Cimkék: grill, sütés, praktikák, csont
-
-
Direkt vagy indirekt grillezéssel süss?
- írta: Peitli Csilla
- 2020.06.18
A grillezés elsőre talán egyszerűnek tűnik, de már az elején el kell dönteni, hogy az ételt közvetlenül a tűz fölött vagy csak attól távolabb süsd. Mivel a recept nem mindig ...
Bővebben
Cimkék: grill, sütés
-
-
5 alapszabály grillezéshez
- írta: Peitli Csilla
- 2020.03.13
Kezdő grillezőként ijesztő lehet belevágni a kültéri sütésbe, de nagyon megéri a kalandot. A kísérletezés öröme és a finomságok kárpótolnak majd, minden tökéletlenségért. De, hogy mégsem muníció nélkül indulj a ...
Bővebben
Cimkék: grill, sütés, praktikák
-
-
Az isteni grillkolbász titka
- írta: Peitli Csilla
- 2018.05.04
Belül szaftos és ízekkel teli, míg kívül enyhén pirult és roppanós kolbászt készíteni a grillen nem olyan nehéz, ha egyetlen szabályt betartunk. Hogy mi ez és mitől lesz mindig egyformán ...
Bővebben
Cimkék: grill, sütés, kolbász, praktikák