Nézd meg a faszenes grillek királyát bevetés közben
- írta: Peitli Csilla
- 2025.03.14
Ma már rengeteg grill közül választhatsz otthoni használatra, a kezdő grillezőknek nincs is könnyű dolga! A precíz gázgrillek, az izgalmas smokerek, a hagyományos faszenes grillek külön-külön is rengeteg ember fantáziáját ragadják meg, de abban mégis nagy az egyetértés, hogy egy minőségi kerámia grill olyan sütési élményt kínál, amit kár lenne kihagyni!
A kerámia grillek hosszú múltra tekintenek vissza, amelyek modern köntösben napjainkban is folytatják hódító útjukat. A tojás alakú masszív szerkezetek hőtartása legendás és a belső hőkeringetése is az egyik legfőbb érv mellette. A faszenes grill aljára kerül a fűtőanyag, amely föltött egy vagy akár több szinten is elhelyezhető étel. A direkt és indirekt grillezésre is alkalmas grillben felfelé száll a hő, ami alulról süti az ételt. A tető kupolájáról azonban végül visszafordul a hő, ami így teljesen körbeöleli a készülő ételt és egyenletes sütést tesz lehetővé.
Ez a két tulajdonsága teszi lehetővé, hogy a grillt hosszú ideig magára hagyva is tökéletesen elkészült ételeket készíthess. BBQ ételekhez, indirekt sütésékhez, rotisserie húsokhoz ás füstüléshez egyaránt ideális választás ez a sokoldalú grill, amely rengeteg méretben elérhető! Még hordozható méret is létezik belőle, bár a kerámia grillekre anyaguknál fogva a nehezebb kialakítás jellemző. Mozgatását egy kerekes állvány segíti vagy beépítheted a kültéri konyhába, ha fix helyen szeretnéd tudni. Ha jobban megismernéd az amerikaik kedvencét, a Kamado Joe-t vagy a hollandok dögös változatát, a The Bastardot, akkor látogass el március 22-én a Szezonnyitó Grillfesztiválra és Vásárra!
Egy egész napos programmal, grillbemutatókkal, izgalmas grillkiegészítőkkel és helyszíni sütéssel készül a Grillpláza csapata, hogy méltó módon köszöntsék a tavasszal induló legnagyobb grilles időszakot. A kültéri sütés a jó idővel indul be igazán, és ennek a megünneplése már hagyománnyá vált, amire téged is szeretettel várnak! Ha érdeklődsz a grillezés iránt, szereted a kötetlen hangulatot vagy csak ennél egy jót a profi séfek által készített ételkölteményekből, ott a helyed!
A rendezvényen beizzításra kerülnek a gázgrillek, többféle faszenes grill, az intelligens grillek is képviseltetik magukat és még a mobil kemencék működésébe is bepillantást nyerhetsz. A hazai grilles és BBQ világ legkiválóbb séfjei a helyszínen készítik el ételeiket, így nem csak az ínycsiklandó illatokból, majd a finom ételekből veheted ki a részed, de a használati tanácsokat, sütési praktikákat is elsajátíthatsz!
A rendezvényre a jegyek már elővételben kaphatóak! Ha nem akarsz lemaradni a kóstoló jegyekről vagy szeretnél bejárást a VIP szekcióba, akkor csapj le már most a korlátozott számban elérhető a VIP jegyre! És írd be a naptáradba: március 22 - Szezonnyitó Grillfesztivál és Vásár!
