A grillezett kukorica mexikói változata, ami picit csípős, kicsit sajtos és nagyon majonézes.
Elkészítési idő: 25 perc
Nehézség: 2
Grillezett kukorica mexikói módra
írta: Peitli Csilla
Hozzávalók:
- 6 cső kukorica
- 110 g majonéz
- 80 g parmezán sajt
- 1 db lime
- ízlés szerint chili por
Elkészítés:
- A grillt melegítsük elő közepes/magas hőfokra.
- A kukoricákat tegyük fel a grillre és süssük összesen 10 percig. 2 percenként fordítsunk egyet rajtuk, hogy minden oldalukon szépen megsüljenek.
- Amikor megpirultak a kukoricát, kenjük le őket vékonyan a majonézzel.
- Szórjuk meg chili porral és a sajttal (használhatunk morzsolt feta sajtot is), majd locsoljuk meg egy gerezd lime levével.
- Még melegen kínáljuk őket!
