Listing Posts

A Jókai bableves laktató, mélyen füstös ízű leves: füstölt csülök, puhára főtt tarka bab, sárgarépa és petrezselyemgyökér, a végén pedig ...

A székelykáposzta az őszi és téli hétvégék laktató, egytálételes klasszikusa: omlósra párolt sertéshús, savanyú káposzta, sok hagyma, pirospaprika és egy ...

A hentes tokány a magyar konyha régi, laktató fogása: ujjnyi sertéscsíkok füstölt szalonnával, hagymával, paradicsommal és majoránnával párolva, a végén ...

A hagymás sertésmáj a magyar konyha szerény, mégis sokak által nagyon szeretett hétköznapi vacsorája: lassan karamellizált, édes vöröshagyma és gyorsan ...

A gombás-tejfölös sertésszelet sok magyar családban a hétköznapi vacsorák biztos pontja: az aranybarnára pirított karajszeletek krémes, majoránnás gombamártásban sülnek készre, ...

A cordon bleu Svájcból és Franciaországból indult, de a magyar családi asztalon is régi ismerős: a vékony hússzelet közé sonka ...