Faszenes vagy gáz grillt vegyél?
- írta: Peitli Csilla
- 2015.06.21
Az elhivatott grillrajongókat leszámítva kevesen vesznek egynél több grillt hobbihasználatra, épp ezért nagyon fontos, hogy a választás személyre szóló legyen. Egy grill jó esetben évekig (évtizedekig) elkísér, így nem mindegy, hogy illik-e hozzád vagy sem.
Az elhivatott grillrajongókat leszámítva kevesen vesznek egynél több grillt hobbihasználatra, épp ezért nagyon fontos, hogy a választás személyre szóló legyen. Egy grill jó esetben évekig (évtizedekig) elkísér, így nem mindegy, hogy illik-e hozzád vagy sem.
Mindkét grillfajtának megvan az előnye és a hátránya is a másikkal szemben, így több szempontból is érdemes megvizsgálni a piacot a vásárlás előtt. A fűtési metóduson kívül is rengeteg grill létezik, a klasszikusokon túl is lehet nézelődni. Ott van mindjárt a faszenes oldalon a remek hőtartással rendelkező, könnyen szabályozható Keg grill, míg a gázgrillek oldalán a vaslapos asztalok jelenthetnek életképes alternatívát.
Faszenes grill
Előnyök
- autentikus íz
- kellemes füstös aroma
- kis helyet foglal
- mozgatható
- olcsó
Hátrányok
- nehéz a hőfokot szabályozni
- balesetveszélyes
- háztól távol kell tartani
- lassan fűt fel
Gázgrill
Előnyök
- könnyű begyújtani
- könnyű a hőfokot szabályozni
- biztonságos
- mozgatható
- gyorsan felfűt
Hátrányok
- nagy helyet foglal
- minimális füstös íz
- drága
Mindkét grilltípus kültéri (beltérre elektromos grillben kell gondolkodni) és mindkettő használata speciális kiegészítőket kíván. A faszenes grillhez a gyorsabb begyújtáshoz kürtő vagy elektromos begyújtó és faszén szükséges, míg a gázgrillnél a gázutánpótlásról kell folyamatosan gondoskodni, ami esetleg problémákba ütközhet. A sütés egyikkel sem gyerekjáték, de az biztos, hogy mindkettővel élvezetes. Minden más csak egyéni preferencia kérdése.
