Napi grillreceptünk: Mogyoróvajas grillezett brokkoli
- írta: Peitli Csilla
- 2016.04.23
A brokkoli közel sem a legnépszerűbb zöldségféle, holott nagyon egészséges és sokoldalúan felhasználható. Készülhet belőle leves, főzelék, töltelék húsokhoz és csőben sütve is nagyon finom. A grillezett változat pedig végleg meggyőzhet minden kételkedőt a vitamindús brokkoli fogyasztásáról.
A brokkoli közel sem a legnépszerűbb zöldségféle, holott nagyon egészséges és sokoldalúan felhasználható. Készülhet belőle leves, főzelék, töltelék húsokhoz és csőben sütve is nagyon finom. A grillezett változat pedig végleg meggyőzhet minden kételkedőt a vitamindús brokkoli fogyasztásáról.
Készíts pácot mogyoróból, paradicsomból és egy kis chiliből, majd 24 órára rakd bele a rózsáira szedett brokkolit.
Alutálcán vagy vaslapon grillezd közepes hőmérsékleten.
A pontos hozzávalókért kattins ide.
