Négy egyszerű lépés az alacsonyabb koleszterinért

• írta: Mező Dóra
• 2018.03.12

A koleszterinszint csökkentésének kulcsa sokak számára mindössze étrendjük megváltoztatásában rejlik. Ha a sajtburgert teljes kiörlésű gabonából készült finomságokra, zöldségre és gyümölcsre cseréljük, akár 25%-al lejjebb mozdíthatjuk azt a bizonyos, sok gondot okozó értéket. A telített zsírokban gazdag ételek (leginkább húsok és tejtermékek) kisebb mértékű, megfontoltabb fogyasztása pedig további 5-10%-os javulást eredményezhet.

A koleszterinszint csökkentésének kulcsa sokak számára mindössze étrendjük megváltoztatásában rejlik. Ha a sajtburgert teljes kiörlésű gabonából készült finomságokra, zöldségre és gyümölcsre cseréljük, akár 25%-al lejjebb mozdíthatjuk azt a bizonyos, sok gondot okozó értéket. A telített zsírokban gazdag ételek (leginkább húsok és tejtermékek) kisebb mértékű, megfontoltabb fogyasztása pedig további 5-10%-os javulást eredményezhet.

A Harvard orvosi karának egyik kutatása szerint a koleszterinszint csökkentésének első lépése étrendünk átalakítása. A következő 4 egyszerű tipp meglehetősen áldásos hatással lehet egészségünkre.

Próbáljunk inkább a tápláló olajokat és zsírokat tartalmazó ételek mellett dönteni: olajos hal, magok, zöldségek. Nézzük meg, hogy a napi szinten fogyasztott tejtermékek milyen mértékű és típusú zsírt tartalmaznak, hiszen ez szintén mérvadó koleszterinszintünk alakulásának szempontjából.

Fektessünk nagyobb hangsúlyt az oldtható rostokra: együnk minél több zab-és gyümölcsalapú ételt.

A növényi szterolok és sztanolok bizonyítottan csökkentik a koleszterinszintet: dzsúszokat, joghurtot, különböző krémes keverékeket a hűtőbe!

Alakítsuk ki saját, személyre szabott diétánkat: gyakran megesik, hogy egy barát, vagy rokon lelkesítő története hallatán mi is nekiveselkednénk annak, hogy pontról-pontra átvegyük az általuk követett szigorú diétát. Ez azonban nagy hiba lenne: fedezzük fel, mi a legoptimálisabb megoldás szervezetünk számára, s ennek megfelelően alakítsuk ki étrendünket.

Ha egészséges, ugyanakkor ízletes falatokra vágyik, próbálja ki grillezett lazac receptünket!  

Forrás: http://www.ewellnessmag.com