-
-
Halgrillezés okosan
- írta: Peitli Csilla
- 2022.06.28
A puha, omlós halak grillezése több technikai nehézségbe is ütközik, amelyek miatt gyakran háttérbe szorul az egészben vagy filéként sütött halak készítése. A hal nagyon egészséges és a grillezett változat ...
Bővebben
Cimkék: praktikák, eszközök, grill, hal, rács, lapát, kiegészítő
Cimkék - hal
-
-
Egy apró trükk, amivel nem ragad oda a hal a grillhez
- írta: Peitli Csilla
- 2018.07.02
A hal az egyik legtörékenyebb hozzávaló, ami túl könnyen odaragadhat a rácsokhoz, és akkor képtelenség a hús megsértése nélkül felkaparni. Még a beolajozott bőr is képes lekapni a forró rácsokon, ...
Bővebben
Cimkék: grill, prakitkák, hal
-
-
Könnyű grillvacsora péntekre: citromos laposhal
- írta: Peitli Csilla
- 2018.06.08
Eleink jól tudták milyen fontos a rendszeres halfogyasztás, ezért ha nem is vallási okokból, de érdemes megtartani a pénteki halfogyasztás szokását. Ehhez adunk egy remek receptet, ami pár otthon is ...
Bővebben
Cimkék: grill, recept, hal
-
-
5 titok a halgrillezéshez
- írta: Peitli Csilla
- 2018.05.17
Könnyű nyári vacsorának a tartalmasabb húsok mellett érdemes pár halszeletet is feltenni a grillre. Finom, egészésges és gyors fogás lesz belőlük, ha ezt az 5 tippet betartja a sütésnél. ...
Bővebben
Cimkék: hal, praktikák, grillezés