Listing Posts

A bánh mì a vietnami utcai konyha klasszikusa: ropogós héjú, puha belű bagett, benne grillezett hús, édes-savanykás savanyított zöldség, friss ...

Kamadóban vagy füstölőben a marhalapocka egy lusta szombat legjobb barátja: reggel bekerül a füstbe, estére pedig olyan puha, hogy két ...

A darált marha- és sertéshúsból gyúrt, petrezselymes, parmezános húsgombócok egy órát töltenek a füstölőben, ezalatt felveszik a gyümölcsfa füstjét, és ...

A forró rácson sült hátszínsteak szeletei, a grillezett portobello gomba és az édeskés lilahagyma egy nagy tál ropogós salátán már ...

Az egészben füstölt marhabélszín igazi hétvégi vendégváró fogás: a vékony, borsos kéreg alatt a hús a szélétől a közepéig egyenletesen ...

A skirt steak a marha rekeszizmából vágott hosszú, lapos szelet, erős, mély marhaízzel és laza rostokkal, ezért a forró parázs ...