A kerti partik kardinális kérdése a köret. A legtöbben nem fordítanak elég hangsúlyt rá igy leggyakrabban kenyér, bagett vagy valamilyen saláta kerül a húsok mellé köretnek.

 

 

 

Rozmaringos burgonya Broil King Imperiál gázgrillen

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: 1

Rozmaringos burgonya Broil King Imperiál gázgrillen

írta: Billege Andras

Hozzávalók:

  • 2 kg Burgonya
  • 250 g koktél paradicsom
  • ízlés szerint só
  • ízlés szerint bors
  • 1 dl olívaolaj
  • 4 ág rozmaring

Elkészítés:

 

A burgonyát alaposan megmosom, többször cserélem a vizet, hogy a héját is rajta tudjam hagyni. Ha nagyobb szemek felezem, vagy akár negyedelem. A burgonyát egy mély rozsdamentes grill wokba teszem. Ráöntöm az olajat és sóval, borssal fűszerezem. Alaposan átkeverem, és mellé teszem a koktélparadicsomokat is. A tetejére pedig a rozmaring ágakat fektetem.

170 fokon sütöm a gázgrillben 40-45 percig.