Szerző - Peitli Csilla

  • Milyen grill kosárra van szükséged?

    Nincs tárolórekesze a grillednek vagy csak zavar, hogy lassan több kiegészítője van a kerti sütőnek, mint a konyhádnak? Összeszedtük, hogy milyen ételek sütéséhez, milyen kosárra van szükséged. ...

    Bővebben
    Cimkék:
  • Füstölő hőszabályozása

    A hosszú ideig tartó füstölés során különösen fontos a megfelelő hőmérséklet eltalálása és fenntartása, különben kiszáradhat vagy éppen nyers maradhat az alapanyag. Órákig szinten tartani a faszén tüzelésű szerkezetet igazi ...

    Bővebben
    Cimkék:
  • Első lépések a füstölők felé

    A grillkészülékek mellett egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek a füstölők vagyis a smokerek, vagyis a füstölésre és lassú sütésre leginkább alkalmas készülékek. Használatuk nagyban eltér a grillekétől, így nem csak az ...

    Bővebben
    Cimkék: